- 504
- 11 582 263
Coffee 4 Live
Belarus
Приєднався 24 чер 2019
My name is Yuri Stalmakhov.
I have been making coffee for 20 years! I am the owner of the sorso.by coffee roaster; the founder of the professional barista school barista.by and the author of all the training programs of this school; co-author of the Coffeetab patent (tabletting of ground natural coffee), a participant in the Rozum/Cafe project (a robotic coffee shop operating on professional coffee equipment rozum.com); the author of the You ube channel "From coffee to life - Coffee 4 live".
At the moment, in addition to running my own business, I provide advice to various companies related to the production of coffee (from training roasters to organizing a full roasting cycle); barista schools (from barista training to training coffee trainers); coffee shop owners (from concept development to full opening of the establishment).
e-mail: y.stalmahov@gmail.com
Instagram: y.stalmahov
Subscribe to the channel: ua-cam.com/channels/6OJrNlnx61-xV9Ao74x6yA.html
I have been making coffee for 20 years! I am the owner of the sorso.by coffee roaster; the founder of the professional barista school barista.by and the author of all the training programs of this school; co-author of the Coffeetab patent (tabletting of ground natural coffee), a participant in the Rozum/Cafe project (a robotic coffee shop operating on professional coffee equipment rozum.com); the author of the You ube channel "From coffee to life - Coffee 4 live".
At the moment, in addition to running my own business, I provide advice to various companies related to the production of coffee (from training roasters to organizing a full roasting cycle); barista schools (from barista training to training coffee trainers); coffee shop owners (from concept development to full opening of the establishment).
e-mail: y.stalmahov@gmail.com
Instagram: y.stalmahov
Subscribe to the channel: ua-cam.com/channels/6OJrNlnx61-xV9Ao74x6yA.html
Пробую Мокко от Московской кофейни на паяхъ: Часть 1
Пробую Мокко от Московской кофейни на паяхъ: Часть 1
Переглядів: 1 405
Відео
Дегустирую турецкий кофе Mehmet Efendi
Переглядів 1,4 тис.14 днів тому
Дегустирую турецкий кофе Mehmet Efendi
Сравниваю кофе Mehmet Efendi: подделка или нет?
Переглядів 1,5 тис.21 день тому
Сравниваю кофе Mehmet Efendi: подделка или нет?
ТУРЕЦКИЙ ГИГАНТ ДЛЯ КОФЕЙНОГО ПРОИЗВОДСТВА - ростер на 60 кг HASGARANTI. Подробный обзор
Переглядів 873Місяць тому
ТУРЕЦКИЙ ГИГАНТ ДЛЯ КОФЕЙНОГО ПРОИЗВОДСТВА - ростер на 60 кг HASGARANTI. Подробный обзор
Кофе из Ташкента Coffee Roastery Group: все плюсы и минусы в одном обзоре
Переглядів 1,6 тис.Місяць тому
Кофе из Ташкента Coffee Roastery Group: все плюсы и минусы в одном обзоре
Реакция на видео блогера-миллионника про "ХИТРОСТИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КОФЕ"
Переглядів 4,3 тис.Місяць тому
Реакция на видео блогера-миллионника про "ХИТРОСТИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КОФЕ"
ПОДДЕЛКА кофе Lavazza! 7 отличий, о которых вы НЕ знали
Переглядів 11 тис.Місяць тому
ПОДДЕЛКА кофе Lavazza! 7 отличий, о которых вы НЕ знали
Как готовят кофе в турецких домах. Кофе по-турецки. Простой рецепт
Переглядів 3,4 тис.Місяць тому
Как готовят кофе в турецких домах. Кофе по-турецки. Простой рецепт
ИДЕАЛЬНЫЙ КАПУЧИНО ДОМА: как правильно взбивать молоко
Переглядів 5 тис.2 місяці тому
ИДЕАЛЬНЫЙ КАПУЧИНО ДОМА: как правильно взбивать молоко
Взбиваем молоко для капучино народным методом
Переглядів 1,8 тис.2 місяці тому
Взбиваем молоко для капучино народным методом
ГРЯЗНАЯ ПРАВДА о кофемолках! То, что вы НЕ ХОТИТЕ ДЕЛАТЬ, НО НАДО!
Переглядів 3,6 тис.2 місяці тому
ГРЯЗНАЯ ПРАВДА о кофемолках! То, что вы НЕ ХОТИТЕ ДЕЛАТЬ, НО НАДО!
Питчер для взбивания молока. Какой выбрать?
Переглядів 1,4 тис.2 місяці тому
Питчер для взбивания молока. Какой выбрать?
Ленивый кофеман: Легкий способ сделать идеальный кофе из дрип-пакета!
Переглядів 2,2 тис.2 місяці тому
Ленивый кофеман: Легкий способ сделать идеальный кофе из дрип-пакета!
Не выбрасывайте просроченный кофе! Простой лайфхак для реанимации старого кофе
Переглядів 4,6 тис.2 місяці тому
Не выбрасывайте просроченный кофе! Простой лайфхак для реанимации старого кофе
Я СРАВНИЛ МИНИ-КОФЕВАРКИ и выбрал ЛУЧШУЮ среди 1Zpresso Y3 и Wacaco Picopresso
Переглядів 4 тис.2 місяці тому
Я СРАВНИЛ МИНИ-КОФЕВАРКИ и выбрал ЛУЧШУЮ среди 1Zpresso Y3 и Wacaco Picopresso
Как приготовить "детский" капучино в домашней кофеварке?
Переглядів 1,6 тис.2 місяці тому
Как приготовить "детский" капучино в домашней кофеварке?
Как чистить кофеварку DeLonghi Maestosa от накипи
Переглядів 6882 місяці тому
Как чистить кофеварку DeLonghi Maestosa от накипи
Взбиваем молоко правильно: пошаговая инструкция для капучино
Переглядів 2,1 тис.2 місяці тому
Взбиваем молоко правильно: пошаговая инструкция для капучино
Как настроить ростер KaffeLogic Nano 7: инструкция для бариста
Переглядів 5283 місяці тому
Как настроить ростер KaffeLogic Nano 7: инструкция для бариста
ИДЕАЛЬНАЯ ОБЖАРКА КОФЕ ВОЗМОЖНА И ДОМА! Инструкция Kaffelogic Nano 7
Переглядів 3 тис.3 місяці тому
ИДЕАЛЬНАЯ ОБЖАРКА КОФЕ ВОЗМОЖНА И ДОМА! Инструкция Kaffelogic Nano 7
ПРАВДА ОБ ЭСПРЕССО: почему домашний - это ПСЕВДОэспрессо? Исторические факты
Переглядів 13 тис.3 місяці тому
ПРАВДА ОБ ЭСПРЕССО: почему домашний - это ПСЕВДОэспрессо? Исторические факты
ОНА НЕ УСТУПАЕТ ПО КАЧЕСТВУ DeLonghi! Обзор рожковой кофеварки Teqqo Aromastar
Переглядів 11 тис.4 місяці тому
ОНА НЕ УСТУПАЕТ ПО КАЧЕСТВУ DeLonghi! Обзор рожковой кофеварки Teqqo Aromastar
Реакция на гибридную кофемолку Fiorenzato Pietro | Тест помола от турки до фильтра
Переглядів 6 тис.4 місяці тому
Реакция на гибридную кофемолку Fiorenzato Pietro | Тест помола от турки до фильтра
Что со мной стало? Страшная правда о воздействии кофе на организм
Переглядів 8 тис.5 місяців тому
Что со мной стало? Страшная правда о воздействии кофе на организм
ЧТО ПРОИСХОДИТ С КОФЕ В ЗАКРЫТОЙ ЧАШКЕ? Узнай ЛУЧШИЙ способ заваривания
Переглядів 5 тис.6 місяців тому
ЧТО ПРОИСХОДИТ С КОФЕ В ЗАКРЫТОЙ ЧАШКЕ? Узнай ЛУЧШИЙ способ заваривания
Новинки для ценителей кофе - колориметр, рефрактометр, кофемолки. Распаковка и тест
Переглядів 2,6 тис.6 місяців тому
Новинки для ценителей кофе - колориметр, рефрактометр, кофемолки. Распаковка и тест
Честная дегустация КОФЕ The Welder Catherine: Сварщица Екатерина ОЧЕНЬ УДИВИЛА!
Переглядів 5 тис.7 місяців тому
Честная дегустация КОФЕ The Welder Catherine: Сварщица Екатерина ОЧЕНЬ УДИВИЛА!
Secret recipe for a dairy-free milkshake: ANANANA SHAKE WITH COFFEE
Переглядів 1,5 тис.7 місяців тому
Secret recipe for a dairy-free milkshake: ANANANA SHAKE WITH COFFEE
НЕ ИСПОЛЬЗУЙ ТАКУЮ ТУРКУ ДЛЯ КОФЕ! Повреждения джезвы: причины и решения
Переглядів 6 тис.7 місяців тому
НЕ ИСПОЛЬЗУЙ ТАКУЮ ТУРКУ ДЛЯ КОФЕ! Повреждения джезвы: причины и решения
Ближе к делу много пустого базара
А где ты нашол настоящее молоко, одна пальма без бананов,🍌 молоко не киснет не превращается в кефир как раньше было,годами стоит😱😥
Ты рассказываешь про молоко и турку. Уточни пожалуйста, молоко КОГО нужно добавлять И что такое турка? Только я знаю 30 животных которые дают молоко. Животные называются млекопитающие.
кофе не обтрушено поверху не акуратная хозяйка
Попробуйте использовать нейлоновую стяжку вместо этой резинки. Под цвет машинки. Лишний хвостик срежьте. Держится очень хорошо и визуально не мешает
Перестала работать промывка перед выключением. В настройках установлена автоматическая промывка, но промывает только после включения, а при выключении не промывает. Может кто знает в чём причина?
Пожалуйста расскажите про старую советскую турку.
Меня больше интересует давление, 10 бар это не много?
По вашему совету заказала турку Zh. На озоне. Цены конечно , не 20- 25 долл, а все 76, за 230 мл. Но посмотрим, как придёт, думаю понравится
Не извиняйтесь Пенки и вправду нет , да и вкус не очень
Это от зависти. У нее подписчиков много.
Лучший кофе с молоком. Кто не верит - НА СЛЕПОЙ ТЕСТ ❗☝️😄
Я правильно понял, что если не стоит задача рисовать узоры, то взбивать молоко можно и в большой чашке ?
Браво, Юрий - так просто, понятно и артистично о заваривании кофе никто мне не рассказывал! Пью всегда без сахара. Повторю все Ваши «секретики», уверена - получится очень ароматный кофе в чаше. Люблю готовить всё без электрических «агрегатов», на огне - так вкуснее !!!
Балабол. Пустомеля. Из пустяка сотворил целый Ролик.
Какой объем эспрессо?Какой объем взбитого молока?Это Пушкин будет рассказывать?
Вместо правильных пропорций- какая то путаница...
Утомил! Много лишних слов!
най-хубавото кафе е в Италия
в сети корона цены высокие в том числе и на кофе, поэтому там и такие залежи старья. Эх, в довоенные времена покупал Paulig Presidentti Ruby (Африка) 1кг за 19.99 byn - вот это был топ за свои деньги!
Я на чашку три чайных ложки кладу кофе. А у вас ложка на чашку??? Крепости же совсем нет. Странно. Водичка кофейная у вас наверно😄
Налил молока в кофе, и не парься. 😂
Побольше расскажите об этой машине. И наглядно покажите как настроить температуру, время отключения, жесткость воды!😘
Морду полощи после дегустации чашек
И как 180мл молока (еще и взбитого!) + эспрессо уместить в чашку 150мл?.. 🤔
В правильном капучино обязательно должен быть остаток молока в пользу бездомных животных. Наверное
Балаболы они все просто
У меня тоде такая машина
отличный канал, я с него начинал, с ним и сейчас
В Турции кофе не варят Там пьют чай
Тот случай когда чайник не смог стать кофейником.
Вот и я заблудилась в рецептах. Сколько советчиков столько и разных советов😂😂😂😂😂 Варю кофе лет 55 и разными способами. Согласна, что почти все зависит от сорта кофе.
Нужен сахар обязател но без него не вкусно и неправильно и ещё без пенки.Очищенная вода пенку не даст.В Ереване говорят пенка " неуважаема" дословные перевод на русском не очень звучит
Новые на один маленький рюмку воды добавили четыре-пять ложек кофе это вообще куда годится
Сначала изучи продукт,а потом видео снимай!Одна болтовня и ничего конкретно!👎🏻👎🏻👎🏻
А меня интересует печка маленькая😊где можно купить такую.
Недорого, это сколько? Кто знает?
5к
Юрий, слишком дробите видео (на мой взгляд)
Он варит молотый кофе. Ну о чем с ним можно говорить?
Ебать стыдоба
русский рассказывает про эспрессо тоже самое,если итальянец будет рассказывать про водку
6 ложек кофе на 200мл воды?
Так может всётаки на маленькая комфорка? Спасибо! Можно допилить комфорку маленькую, подобрать жиклёр большего диаметра на газ...
Что-то мне не понравился такой способ заваривания кофе классический способ лучше в турке
Спасибо за интересную информацию, многое не знала. 😊
Пользуюсь пикопрессо полгода, победил влагу внутри кофеварки просто, после того кака помыли, кладите предфильтр который с резинкой на салфетку или полотенце, 5 минут и вся влага вытягивается. Пользуюсь каждый день.
Спасибо!
Baking soda, i got baking soda!
Я вас сильно разочарую, но нет. (мы же об этом никому не расскажем🤫)
Херня
Эспрессо можно дома на плите сварить
Что за бред?
@@user-hw5vc5tu2xа как по-твоему его готовили лет 50 назад
@@alexs5354 ну также как и сейчас на кофеварке для эспрессо )
@@alexs5354каким образом на плите можно приготовить эспрессо под давлением? 😀
@@user-hw5vc5tu2xхорошую гейзерную металическую кофеварку возьми. Лучше итальянскую. И главное не ссать
Уровень cofixa)) Развивайтесь ребята. Кофе варить ума много не нужно. Соблюдая стандарты варишь идеальный эспрессо. А стандарты SCA уже давно не такие как вы считаете. Вы варите на уровне 2010 года. На дворе уже 2024. Развивайтесь
У меня свои стандарты. И своя голова на плечах☝️😁